No lo decimos nosotros. En el Campeonato Best Burger Spain ha habido un claro ganador como Mejor Hamburguesa de Madrid (2023): la pequeña y familia hamburguesería Dalù Burger se ha alzado con la ansiada peineta y también se ha colado en el Top 15 de España.
Nosotros ya lo hemos probado y te queremos contar nuestras opiniones de Dalù Burger y si merece la pena tanto hype.
Dalú Burger: dirección, reservas, horario y teléfono
Se encuentra en Chamberí, en Calle de Hartzenbusch, 7. Su parada de metro más cercana es Bilbao. Su horario es de martes a jueves de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h, viernes de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00h, y sábado y domingo de 13:00h a 16:30h y de 20:00h a 00:00h. Los lunes cierra.
Su teléfono es 910162045 y te recomendamos fervientemente reservar antes de ir, ya que tiene muy poquito aforo (menos de veinte personas) y con el boom del concurso se ha convertido en una de las hamburgueserías con más demanda de Madrid. Puedes reservar desde la web o el teléfono.
Opiniones de la carta de Dalù Burger
Es un local muy pequeñito, con un ambiente muy familiar pero con una atención impecable. Actualmente, debido a la alta demanda, solo aceptan reservas por una hora, por lo que no es un sitio donde hacer sobremesa con amigos.
¿Merece la pena? Absolutamente. Hasta la fecha, es la mejor smash burger que hemos probado en Madrid. Probamos estos platos de su carta.
American Smash 2.0 (16€): La campeona. Lleva pan brioche, tres pattyes de carne con 90 gramos cada uno, triple cheddar, cebolla salteada, mermelada de bacon y salsa americana. Es MUY contundente. Tienes que tener en cuenta que son casi 300 gramos. El pan es blandito, no retiene mucho, pero está bastante bueno. Es una burger muy jugosa, con un punto de smash perfecto y una melosidad entre ingredientes espectacular. Viene acompañada por patatas fritas.
Cheesecake Lotus (7€): El postre no está a la altura, quizá porque con la burger nos quedamos con un sabor de boca muy arriba. Es una tarta correcta, servida en una porción muy generosa, pero que no destaca ni en textura ni en sabor.
En definitiva, Dalù Burger se ha ganado con creces su premio a Mejor Hamburguesa de Madrid 2023 en el Campeonato Best Burger Spain. Tienes que probarla.