Hoy te hablamos de Nagual, una empresa nacida en Barcelona en el año 2003 y especializada en tortillas de maíz. Con una buena presencia en el canal horeca, también tienen tienda online para que todos podamos comprar sus productos. Nosotros ya hemos probado las tortillas Nagual y su Caja Experiencia Mexicana para 2.
Tortillas Nagual: de colores y saludables
«Nos hemos acostumbrado a tener que optar entre comer bien o comer rápido, pero no hay por qué elegir si ambas opciones son compatibles», afirma Ángels Secanella, CEO de Tortillas Nagual. Y bajo esta premisa nacen sus productos.
Aunque en su tienda online podemos encontrar una buena variedad de productos mexicanos, el corazón de esta empresa está precisamente en sus tortillas, con las que podemos hacer fajitas, wraps, tacos, incluso minipizzas.
Como novedad, acaban de lanzar una caja de tortillas tricolor, elaboradas con harina de maíz nixtamalizado y no transgénico. En la caja vienen 240 unidades (80 azules, 80 amarillas y 80 blancas) y se pueden conservar a temperatura ambiente durante ocho meses. Esta fecha de caducidad tan larga nos permite tenerlas en la despensa como «salvavidas».
Probamos su Caja Experiencia Mexicana
Junto con las tortillas Nagual, también hemos probado la Caja Experiencia Mexicana para 2 Picante (hay de varias intensidades), que incluye por 24 euros, este contenido:
- 2 cervezas Sol
- 1 salsa para dipear de 200 gramos
- 1 salsa de jalapeños para los tacos de 220 gramos
- 1 lata de tinga de pollo de 300 gramos para rellenar los tacos
- Surtido de tortillas Nagual (para tacos, para minitacos y para nachos)
Nos ha gustado mucho la presentación y que vienen todas las instrucciones bien detalladas para poder preparar la cena. Hay bastante variedad de tortillas (que al final es el epicentro del negocio de Nagual) y tanto la tinga de pollo como las salsas están bastante buenas.
El punto más negativo es que los nachos no vienen hechos, tienes que prepararlos en la freidora, algo que nos dio bastante pereza y optamos por comprar una bolsa de nachos comerciales para salir del paso. También echamos en falta algún postre para rematar la experiencia.
La cantidad de comida es algo justa, por eso te lo recomendamos más para una cena de picoteo que para una comida tradicional.
Las tortillas Nagual tienen un sabor muy rico, eso sí, te recomendamos calentarlas en el microondas o la sartén para que cojan consistencia, porque si las dejas frías se rajan totalmente en cuanto les añades los ingredientes.
La caja de 240 tortillas tricolor tiene un precio de 58 euros (a unos 0,25€ la unidad). Teniendo en cuenta que es un producto de calidad y que la fecha de caducidad es larga, es un pack que puede ser interesante si te gusta este tipo de cocina.
Lo puedes comprar en su tienda online.