Otra de las cenas a la carta que pudimos probar durante nuestra estancia en el Bahía Príncipe Luxury Akumal de Riviera Maya fue la del restaurante Frutos del mar, un restaurante centrado en el marisco que se ubica en la parte central del hotel, junto a la playa y a la piscina secundaria. A pesar de que su carta nos llamó mucho la atención, no fue de nuestros favoritos. Te cuento qué probamos.
¿Dónde está el restaurante Frutos del Mar del Bahía Príncipe Riviera Maya?
El restaurante Frutos del Mar pertenece al hotel Luxury Akumal. Se encuentra a menos de cinco minutos caminando desde el lobby. Desde otros hoteles, puedes llegar en carrito si vienes del Sian Ka’an o del Tulum o elegir si ir caminando o en carrito desde el Coba.
Menú del Restaurante Frutos del Mar del Bahía Príncipe Riviera Maya
Su carta está centrada en el marisco y el pescado. El ambiente es bonito, con cristaleras frente al mar (aunque de noche no se ve nada) y un servicio que fue bastante rápido. En una hora pudimos cenar, lo que nos dejó tiempo libre para poder acudir a los espectáculos.
La cena comienza, como en el resto de restaurantes, con un cóctel de bienvenida inspirado en el mar. A continuación, pedimos estos platos.
Mosaico de atún con espuma de maíz: Un plato muy original y muy rico, pero que se nos antojó bastante pequeño incluso para ser un entrante.
Croqueta de camarón al ajillo: Una croqueta muy buena, con un buen sabor a gamba, pero igual que el anterior entrante hubiese estado bien recibir un par de unidades para poder saborearla mejor.
Sopa de piedra: Una sopa a base de pescado y marisco, con un sabor suave y verduritas en juliana.
Crema de langosta con aceite de trufa: Textura más densa y un langostino en el centro. Buen sabor a crema de marisco.
Pulpo a las a las brasas especial del chef: Nuestro plato favorito. El pulpo estaba muy bien elaborado y se acompaña de verduritas y algunas salsas.
Parrillada mixta: Si quieres probar variedad, es un buen plato, con un buen punto de elaboración.
Natilla con coco y maracuyá: Unas natillas con un toque algo tropical, correctas pero no destacan.
Budín de elote con helado de vainilla: Tipo flan, el helado llegó casi derretido. Sabor algo plano y en general un postre que no nos llamó mucho la atención.
Nuestras opiniones
Fue el restaurante que menos nos gustó de los que ofrece el hotel Bahía Príncipe Luxury Akumal y la verdad que es una pena, porque el espacio es bonito, la ubicación muy buena y la carta, a la vista de los platos ofrecidos, podría dar mucho más de sí. Si quieres probar algo de marisco, no está mal, pero nos faltó tamaño en los platos y sabores más intensos.