Después de probar 13 restaurantes temáticos en el resort Bahía Príncipe Luxury Ambar Punta Cana, tenemos ganador. El restaurante Nikkei Mashua fue nuestro favorito, aunque no nos llamaba la atención en un primer momento. Te cuento por qué y te enseño fotos del menú.
¿Dónde está el restaurante peruano del Bahía Príncipe Punta Cana?
El restaurante peruano se encuentra en el hotel Bahía Príncipe Grand Aquamarine, junto a su piscina. El personal es excepcional, cuida los detalles de forma increíble. ¿Un ejemplo? Vieron que nos estaban picando los mosquitos y nos ofrecieron gratis un spray antimosquitos para que pudiéramos cenar más tranquilos. Todos fueron muy amables y el servicio fue rápido. Un diez. La ambientación es sencilla, con mucho colorido.
Menú del Restaurante Nikkei Mashua del Bahía Príncipe Punta Cana
Ya hemos visto que el ambiente y el personal son de matrícula de honor pero, por supuesto, para ser nuestro restaurante preferido también la comida tenía que estar a la altura. Como norma general, podemos decirte que son elaboraciones originales, sabores muy potentes y diferentes y raciones contundentes.
Cócteles de bienvenida: Lamento no recordar exactamente cuál era este cóctel, pero estaba increíble e incluso repetimos. Muy rico.
Aperitivo tiraditos de la casa: Pulpo, atún y gamba. El sabor de la salsita es espectacular. También nos ofrecieron repetir… y aceptamos. Estaba demasiado bueno para decir que no.
Causas peruanas: Las causas peruanas son un tipo de receta con una especie de puré de patata abajo, un ingrediente principal (pulpo, salmón, gamba, atún…) y una salsa coronando. Muy rico.
Segundo entrante: Lamento no recordar el nombre de este plato, pero tampoco he conseguido encontrar la carta actualizada en internet. De nuevo, nos encontramos con un sabor muy potente, ácido, en el que cada bocado es una delicia.
Wok de ternera: Súper delicioso, con un alto protagonismo de la soja y de nuevo ese toque ácido que tanto nos gusta de la gastronomía peruana.
Noodles: Este combinado de noodles con pollo y verduras es quizá el plato que menos destacó, pero igualmente estaba muy bueno.
Bizcocho: Y pasamos a los postres. Este es un pequeño bizcocho, demasiado modesto de tamaño, pero co el punto justo de dulzor.
Chocolate con helado: Y si eres más goloso, este fue nuestro postre preferido, donde el contraste del chocolate caliente con el helado frío puso el broche de oro a una cena excepcional.
Opiniones
Como ya te he adelantado, este restaurante Nikkei Mashua lo hemos colocado en el puesto nº1 del ranking de los 13 restaurantes temáticos que probamos durante nuestra estancia en el resort Bahía Príncipe de Punta Cana. Ni qué decir tiene que es excepcional, tanto por las recetas originales como por el servicio de su personal. No te lo puedes perder.