Fusionar la cocina cántabra con la cocina india en un espacio romántico, con una decoración exclusiva y un ambiente exquisito es la propuesta que nos trae El Hombre Pez. Si estás buscando un restaurante romántico en Madrid o para ocasiones especiales, este lugar no te va a decepcionar.
Nosotros ya lo hemos podido probar y te contamos aquí nuestras opiniones sobre El Hombre Pez, el nuevo lugar de moda de Madrid para que tu cita sea todo un éxito.
Restaurante El Hombre Pez: dirección, reservas, horario
El Hombre Pez se encuentra en calle de Velázquez, 102, muy cerca del metro Núñez de Balboa. Su horario es de lunes a domingo de 13:00h a 01:00h.
Se puede reservar online, a través de su página web, o llamando al número de teléfono 910588001.
Ya desde la puerta se puede ver que El Hombre Pez es un restaurante muy especial, con una decoración cuidada hasta el último detalle. Dispone de una pequeña terraza cubierta y, en el interior, diferentes salones, con distintos ambientes para que puedas disfrutar de una experiencia única. Es un lugar tranquilo, de luces tenues, con un personal muy amable y eficiente. Todos los platos salieron bastante rápido y en un punto de cocinado perfecto.
Opiniones sobre la carta de El Hombre Pez
Destacamos en su menú que dispone de varias cartas (menú ejecutivo, menú degustación, carta fusión, carta hindú y carta de cócteles), por lo que vas a tener variedad donde elegir, siempre con la cocina de calidad como denominador común.
En nuestro caso, para dos personas pudimos probar esta variedad de platos de El Hombre Pez:
Cóctel El Hombre Pez (15€): Vodka, licor de melón, yuzu, zumo de limón, sirope de chocolate blanco y ginger beer. Muy rico y con un sabor algo dulce.
Cóctel Raquero (15€): Ron blanco, ron dorado, licor de naranja, licor de almendras, piña, sirope de canela, zumo de lina y naranja. También delicioso para quien prefiera un toque más cítrico y afrutado.
Croquetas de solomillo tikka masala (15€, 6 unidades): Croquetas cremosas de solomillo al tikka masala con teja de arroz y especias tandoor. Espectaculares. Son unas croquetas muy originales, pero con un punto de cremosidad impresionante y un sabor muy potente.
Tartar de atún al tikka masala (24€): Atún rojo balfegó fresco con tobiko rojo y emulsión de edamame con wasabi y teja de carabineros. Una locura este plato. Sus ingredientes ligan muy bien entre sí y viene bastante cantidad para ser un tartar. Además, la presentación es preciosa.
Dados de merluza (22€): Dados de merluza de pincho rebozada crujiente con chutney de mango, petazetas y sésamo. El sabor del mango predomina, por lo que, si como a mí, te gusta este ingrediente en la cocina, vas a disfrutar tanto como lo hice yo. Que no te asuste el hecho de que lleva petazetas, solo aportan sonoridad al plato, en boca apenas se perciben. Fue nuestro plato preferido de la noche.
Chicken Baigan Balti (18€): Pechuga de pollo con salsa de curry y berenjena con especias. Servido junto con el arroz y el pan de queso de los que hablaremos a continuación, nuestra recomendación es que lo unas todo y lo comas como un único plato. Predomina el sabor a curry y a verduras, es un plato muy contundente y con un sabor muy potente.
Pilau Rice (8€): Arroz basmati con especias aromáticas. El clásico arroz que te transporta a la India, bien especiado y en una ración increíblemente generosa.
Cheese naan (8€, 4 unidades): Pan de queso. Puede parecer que es de lo más flojo del menú, pero para nada es así. Te recomendamos mucho que lo pruebes si te gusta el queso, porque el sabor del relleno es una auténtica delicia.
Tarta de queso (9€): Y llegamos a los postres con su tarta de queso muy cremosa, a base de queso treviso (un tipo de queso azul) y de queso crema para rebajar un poco de intensidad. Con base de galleta y, de nuevo, con una porción muy generosa, esta tarta de queso tiene un sabor subido, muy duradero en boca, y una textura impecable. Imprescindible.
En definitiva, nuestras opiniones del restaurante El Hombre Pez no dejan lugar a dudas: es un sitio muy bonito donde además se cocina muy bien, con unas elaboraciones muy cuidadas y muy bien ejecutadas y con una carta muy variada. Si quieres conquistar a alguien, este es el lugar ideal. Pero si eres tú quien se quiere enamorar de la vida, también este es tu sitio.
Y si quieres probar otro estilo de restaurante, aquí puedes leer nuestra experiencia en Rosi La Loca Madrid.
Gracias a El hombre pez por la invitación.