Hasta Motril hemos viajado para conocer uno de los mejores restaurantes de Playa Granada. La tierra de la quisquilla, el ron, la torta real y el aguacate hace que comer en Motril sea una auténtica maravilla. Y precisamente esto es lo que quiere conseguir Argayo Espacio Gastronómico, hacer que salir a comer sea un auténtico placer.
Con un concepto bastante innovador en la zona y una carta en la que despuntan sus materias primas de calidad y sus elaboraciones cuidadas, la cocina del chef Samuel Jiménez nos ha parecido sobresaliente.
Restaurante Argayo Espacio Gastronómico: dirección, teléfono, reservas y horarios
El restaurante Argayo se encuentra en la Calle del Rector Lorenzo Morillas Cuevas, Local 13, en la zona de Playa Granada (Motril). Es una ubicación envidiable en los meses de verano, a pocos pasos de la playa, y muy agradable también en invierno, un momento en el que probablemente no tendrás problema para aparcar justo en la puerta.
Su horario es de 13:00h a 00:00h de miércoles a lunes. Para reservar, puedes llamar por teléfono al 722817805.
Opiniones de la carta de Argayo Espacio Gastronómico
Tras probar su menú, queremos contarte nuestras opiniones sobre la carta de Argayo Espacio Gastronómico. Se nos ofreció un menú degustación, por lo que es posible que algunos platos estén fuera de carta o que la cantidad de las raciones no sea exactamente igual.
Ajoblanco con encurtidos y sardina: Para comenzar, nos sirvieron un aperitivo que nos gustó mucho, tanto en textura como en sabor. Además, el toque de los encurtidos con el ajoblanco y la sardina es excelente.
Sopa de maíz picante con tartar de quisquilla (22€): La quisquilla de Motril es de una calidad suprema, con una melosidad y un sabor que no te puedes perder.
Alcachofas a la parrilla con emulsión de yema de huevo y panceta curada (6€/unidad): Este entrante fue nuestro favorito. Todo un espectáculo de plato. Alcachofa limpia, tierna y salsa con un toque salado que junto con la panceta lo convirtieron en uno de los favoritos de la noche.
Raviolis de balacao con salsa chili crab: Ravioli muy tierno, con un interior que se deshacía en boca y una salsa con un potente sabor a cangrejo. Un plato original pero muy acertado.
Magret de pato con cuscús vegetal y salsa de zanahoria y naranja (20€): Otro de los imprescindibles de su carta. La carne es pura mantequilla, súper jugoso y el toque cítrico de la salsa se funde con el sabor de la crema de zanahoria. Fue otro de los favoritos de la noche.
Tarta de queso con helado de leche merengada y galleta Lotus (7€): Y pasamos a los postres, empezando con una tarta de queso riquísima, textura más cremosa hacia el centro y con un sabor potente pero con un toque dulce. Muy a la altura de las mejor tarta de queso de Madrid.
Soufflé de chocolate flambeado con ron: Para terminar, tuvimos la ocasión de probar un postre fuera de carta, una bomba para los amantes del chocolate. Es como un coulant gigante, bien contundente, muy potente en sabor y con un toque de ron muy agradable.
Gracias a Argayo Espacio Gastronómico por la invitación.